2010年3月14日日曜日

BBQ 


今年初のBBQを開催。今回は申し込みが30人を越えた。用意したのは牛ブロック肉、ブラジリアンソーセージ、自家製スペアリブで合せて15kg。牛肉と一緒に食べるバゲット11本。


その他のメニューはエビの塩焼きにレモン汁を絞った物、新鮮なホタテとエビをガーリックとハーブでマリネ&ソテー、マグロのカマのガーリック&バルサミコ風味、ポルチーニのリゾット、ミネストローネ、差し入れで頂いた手作りのケーキ、プリン、ティラミス、フルーツなど。

写真を撮る余裕がなくフードの写真があまりない。


BBQは沢山の人と会えるのが楽しい。



2 件のコメント:

  1. 本当にいつも素敵な空間をありがとうございます!

    楽しい空間でみんなが出逢っていけるのがいいですよね!

    私も参加したかったです!

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  2. wa-san

    こちらこそありがとうございます。
    次回はもう少しコンパクトにやりましょう。

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